ぽっぽ焼きとは？
発祥
明治終期のころ、新潟県の北部に位置する城下町「新発田市」で、いわゆる町民の焼きねり菓子として考案されたものが発祥と言われています。新発田地域では主に蒸気パンとも呼ばれています。
その後、各地域の市場などを介して、広く世間に知れ渡り、昨今のＢ級グルメブーム（※）で一躍新潟名物となり、今では新潟各地のイベントには欠かせない食べ物となっています。
（※）新潟３大グルメ…「ぽっぽ焼き」「イタリアン」「もも太郎」と言われています。
美味しさへのこだわり
弊社の「あやめぽっぽ焼き」は、厳選された材料を使用し、昔ながらの製法により焼き上げています。ぽっぽ焼きの味を決める砂糖には、さっぱりとした甘みの沖縄産黒糖を100％使用し、飽きのこない優しい甘みを実現しました。
温め直してもおいしい
もちろん焼きたてが一番ですが、「あやめぽっぽ焼き」は、温め直してもおいしく食べることができます。
■温め方
[1]簡単に温めるなら
電子レンジで20～30秒温めてください。
[2]おいしさにこだわるなら
オーブンで1～2分程度加熱してください。焼きたてのパリパリ感が楽します。
サッカーＪリーグ公式戦会場の東北電力ビックスワンスタジアムに、出店しています！ぜひお越しください。
新潟の香りを在京の人達に！をモットーに
『表参道ネスパス』にも出店しています。
いつでも焼きたて「ぽっぽ焼き」を販売しています。
他にも、ワッフルもち米版のモチモチおやつ「モッフル」、甘党向けの「ポッフル」や、ソフトクリームなども。
営業時間：11:00～19:00
新潟県新潟市中央区万代1丁目6-1
新潟バスセンタービル1F ［地図はこちら］